Agir sur les marques épigénétiques pour préserver la santé future de l'enfant
Martine Granier
Kiné actualité n° 1266 - 09/02/2012
La nutrition maternelle a un effet démontré sur la santé à long terme de l'enfant. Les modifications épigénétiques, dès le stade embryonnaire, jouent un rôle essentiel. Leur réversibilité pourrait permettre de corriger des perturbations délétères et de prévenir certaines maladies chroniques.