La nutrition au sens large (alimentation, statut nutritionnel et activité physique) peut être source de facteurs de risque et de facteurs de protection vis-à-vis du cancer. Des recommandations nutritionnelles adaptées ont été élaborées pour aider à prévenir certains cancers. Les trois objectifs principaux pour la population générale sont la réduction de la consommation de boissons alcoolisées, une alimentation quotidienne équilibrée et diversifiée, la pratique d'une activité physique régulière.