ALIMENTATION PRÉHISTORIQUE : EST-ELLE UN MYTHE ?
Kiné actualité n° 1236 - 05/05/2011
C'est une des nouvelles lubies en matière de régime : l'alimentation préhistorique conviendrait mieux à notre patrimoine génétique et nous mettrait à l'abri des maladies de civilisation... Spécialistes des temps anciens et nutritionnistes des temps modernes sont pourtant sceptiques : pas l'ombre d'une preuve pour préférer la caverne à la taverne !
