Sport sur ordonnance :
Une «grande victoire» pour la profession
Jean-Pierre Gruest, Sophie Conrard Kiné actualité n° 1471 - 05/01/2017
Après deux ans de tractations, le décret encadrant la prescription d'une activité physique adaptée (APA) aux patients atteints d'une affection de longue durée (ALD) est sorti le 31 décembre. Il satisfait les représentants des...
L'Institut Bocuse à Lyon :
Une recette qui fait école
Frédérique Maupu-Flament Kiné actualité n° 1471 - 05/01/2017
Paul Bocuse, 91 ans en février prochain, est une légende de la gastronomie et son Institut, le temple de son art. Pourtant, on ignore souvent l'existence des restaurants-écoles du grand homme. L'occasion de découvrir le meilleur des grandes...