C'est le moment de faire entrer quelques bonnes bouteilles de vin blanc sec, en prévision des repas de fin d'année. Voici deux vins totalement différents mais très complémentaires, qui feront le bonheur des palais avertis avec les petits plats de Noël ou de la Saint-Sylvestre. Prioritairement avec les produits de la mer, mais pas seulement.