Fondée en 1781, la maison Vidal-Fleury a depuis longtemps acquis une renommée internationale. Elle commerce avec les États-Unis depuis Thomas Jefferson en 1787 ! Elle a gagné ses lettres de noblesse avec ses fameux Côte-Rôtie. Négociant-éleveur mais aussi producteur, elle dispose désormais de toute une gamme de vins de la vallée du Rhône très bien éduqués, dont les deux que nous vous proposons ici.

Condrieu (blanc) 2014
En AOC depuis 1940. Avec une très belle robe jaune pâle, un nez frais et fruité d’abricot, une bouche vive et des arômes puissants de fruits à noyau, ce joli vin, à la fois aromatique et ample, pourra rester dans votre cave pendant cinq ans. Nous l’aimons à l’apéritif mais il est parfait avec un poisson en sauce légèrement citronnée ou un fromage de chèvre ou de brebis doux.

Prix départ cave : 37,45 € et chez les bons cavistes.

Saint-Joseph (rouge) 2013
Un vin riche et de belle puissance, dont la robe d’un rouge profond exprime toute la noblesse. Avec un nez de petits fruits rouges, un peu épicé (muscade) et une bouche assez tanique mais pas trop. C’est un excellent vin à consommer dès maintenant mais que l’on peut placer dans sa cave pendant une petite dizaine d’années. À boire avec une côte de bœuf d’Aubrac, un faisan rôti ou une daube de marcassin. Ou encore avec un fromage de l’abbaye de Tamié un peu fait.

Prix départ cave : 20,80 € et chez les cavistes.

Vidal-Fleury 48, route de Lyon 69420 Tupin et Semons Tél. : 04 74 56 10 18 et contact@vidal-fleury.com

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